生活中，儿童食物过敏的情况比较常见，尤其是近年来儿童食物过敏的发病概率呈现出上升趋势1。特别是牛奶，成为三岁以下婴幼儿最常见的过敏原2。一般情况下，患有牛奶蛋白过敏的婴幼儿都会表现出多种不同的症状，比如肠胃腹泻、呕吐，皮肤湿疹，慢性咳嗽等呼吸道症状，另外还有哭闹、烦躁不安等全身症状等。那针对宝宝牛奶蛋白过敏的问题，有什么较为合适的饮食管理方案呢？大多数家长会选择合适的深度水解奶粉来配合宝宝的饮食管理，比如雀巢肽敏舒。
选择深度水解奶粉，回避过敏原
对于已经确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝，应该完全回避含有牛奶蛋白成分的食物及配方，合理地选择替代的低敏配方，并且在医生的指导下及时调整膳食结构并补充微量元素3。大多数轻中度的牛奶蛋白过敏宝宝，首选是深度水解配方4，比如雀巢肽敏舒，它的致敏性比较低，对缓解宝宝过敏症状起到很大的帮助，同时这款奶粉的营养全面、口感佳，是配合轻中度过敏宝宝饮食管理的安心之选。
为什么选择深度水解奶粉？适度水解为何不可
有的家长可能会询问，同为水解配方，为什么不选择适度水解配方来管理牛奶蛋白过敏患儿的饮食呢？这是由于部分水解配方是将牛奶蛋白水解为小分子乳蛋白、肽段和氨基酸，以降低大分子牛奶蛋白的致敏性，这种奶粉一般比较适用于过敏高风险的婴幼儿。而对于确诊牛奶蛋白过敏的婴儿，部分水解配方可能会出现过敏反应5。所以一旦宝宝确诊牛奶蛋白过敏，适度水解配方就不合适了，需要根据情况选择肽敏舒这类深度水解配方，或者氨基酸配方。
深度水解奶粉怎么选？轻中度过敏选雀巢肽敏舒！
肽敏舒作为一款水解充分、致敏性低的深度水解配方6，非常适合一岁以下的牛奶蛋白过敏宝宝。经临床试验验证，肽敏舒用于过敏管理有效性近似氨基酸配方，还拥有更好的耐受性，这与肽敏舒的配方的关系密不可分。肽敏舒含有50%的纯化乳糖，能够促进宝宝对于钙的吸收7，正向调节宝宝肠道内的菌群数量8，同时起到改善口感9、提高依从性的作用。通过科学配比，肽敏舒营养充足全面，能为过敏宝宝正常的生长发育提供强力支撑10。
很多家长会担心婴儿牛奶蛋白过敏的饮食是否需要限制乳糖，其实牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受是两种病理性显著不同的疾病，因此完全去除牛奶蛋白过敏患儿饮食中的乳糖是不必要的11，而且含纯化乳糖的深度水解配方被证实在宝宝牛奶蛋白过敏治疗中是比较安全、有效的。家长可以放心给宝宝选择含有乳糖的深度水解奶粉，营养全面丰富的肽敏舒就是家长的安心之选。
参考文献
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