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从领先到颠覆,君乐宝奶粉“三连发”背后的大布局

“我们要立志成为全球婴幼儿奶粉领先品牌。”

在君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼近期的发言中无不表明国产奶粉崛起之心。而实际上,国产奶粉也正在颠覆全球奶粉的行业格局。

日前,君乐宝奶粉推出了今年的一款重点产品“诠臻爱”婴幼儿奶粉。这一产品一经推出就引发了行业热议,其以高达468mg/100g的乳铁蛋白含量,成为全球最高含量乳铁蛋白婴儿配方奶粉。行业内认为,这将是一款颠覆世界奶粉格局的创新产品。

据了解,君乐宝奶粉此次还同步推出了“臻唯爱”纯羊奶粉和全新“乐臻”奶粉,均主打乳铁蛋白超高含量,这也就意味着君乐宝奶粉将凭借这三款新品,杀入行业的超高端赛道,展开新的战略布局。

从曾经的行业“破局者”到后来的“引领者”,如今的君乐宝奶粉继续寻求突破,将再次扮演“颠覆者”的形象,挑战世界乳业天花板。

那么,君乐宝奶粉的底气从何而来?参与全球竞争,国产奶粉未来的核心竞争力又该是什么?

1.乳铁蛋白之争进入白热化

近些年来,婴幼儿配方奶粉市场的消费趋向产生了极大的变化。新一代父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高,他们科学精细、注重配方、追求母乳成分、关注免疫。由此,高端品质与科学配方逐渐成为奶粉选购的主要因素。

在所有的营养成分中,乳铁蛋白一直是行业竞争的焦点。

作为母乳中的核心免疫蛋白,乳铁蛋白在乳汁中的含量较低,被称为“奶黄金”。1939年,乳铁蛋白被发现以后,科学家对其进行了深入研究,发现它能促进铁吸收,调节肠道菌群平衡,抵抗病菌病毒感染,增强自身抵抗力。

因此,乳铁蛋白不同的添加方式及含量成为检验婴配粉“成色”的“试金石”,同时也是高端奶粉的“标配”。

但是,由于我国缺少奶酪产业链条,因此就不具备生产高纯度乳铁蛋白的能力。高纯度、高含量的乳铁蛋白配方奶粉一直被几个国际大品牌“把持”,国产奶粉难有明显作为。

就像有些人的存在就是为打破“规矩”一样,一直以来都以“破局者”身份存在的君乐宝奶粉再一次成为了那个打破垄断的“孤勇者”。

君乐宝奶粉“诠臻爱”的推出打破了国外高乳铁蛋白奶粉垄断,每100g奶粉含有468mg乳铁蛋白的“诠臻爱”被誉为名副其实的“全球乳铁蛋白之王”,整罐乳铁蛋白含量高达3744mg。

实际上,高纯度乳铁蛋白的提取绝不简单,1万克牛奶仅能提取1克珍稀乳铁蛋白。并且,由于价格高昂,市场上大多数婴配粉乳铁蛋白含量有限,达到450mg/100g的产品更是屈指可数。而诠臻爱高达468mg/100g的添加量可谓是创造了婴配粉乳铁蛋白含量天花板。

与此同时,诠臻爱也做到了专利OPO,双益生元等十五种关键营养全覆盖,并采用生牛乳一次成粉工艺,打造出高质量“均衡营养”的产品样版。

值得注意的是,君乐宝奶粉在乳铁蛋白上的领先优势,还体现在另外两款同期推出的新品上。其中,纯羊奶粉“臻唯爱”实现100mg/100g的乳铁蛋白含量,是我国已注册的纯羊奶粉品牌中乳铁蛋白含量最高的,更是所有品牌平均含量的近3倍。

而全新升级的“乐臻”奶粉,其乳铁蛋白含量也高达100mg/100g,实现了对上一代产品3.3倍的含量升级,也远超同级别竞品。

行业内人士认为,诠臻爱的诞生不仅打破国外品牌长期对高乳铁蛋白奶粉品类的垄断,同时也标志着中国奶粉创造出婴配奶粉乳铁蛋白含量的世界新高度。如今,奶粉行业乳铁蛋白配方竞争已经进入新时期,而在新一轮竞争中国产奶粉已经拔得头筹。

与此同时,君乐宝奶粉此次能够做到三款高乳铁蛋白含量产品齐发,也代表着君乐宝奶粉具备了对于乳铁蛋白奶粉赛道的把控权和话语权,这是中国乳业在做强做优上的又一次进步。这也表明,中国奶粉产业也有更有底气、更深层次参与全球竞争。

这无疑将引领新一波的消费趋势,更高品质、更高科技含量的国产奶粉,带给消费者更多的信赖感,不断被教育的消费者将作出更加理智的选择,而乳铁蛋白产品无疑也将持续主导消费趋势。

2.创新让“颠覆者”更有底气

喊出“全球乳铁蛋白之王”,“乳铁蛋白含量天花板”这样毫不“谦虚”的口号,外界不禁要问:君乐宝奶粉的底气从哪里来?

事实上,君乐宝奶粉的底气很大程度上来源以其背后君乐宝乳业集团的全产业链、世界级制造优势。

为从根本上实现产品品质提升,保证产品质量安全,君乐宝首创了两个模式:一是在全球率先推出全产业链模式,即实现牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化管理和经营,确保奶源的安全;二是首创“五个世界级”模式,即用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保产品的高品质。

模式创新让君乐宝筑起了品质的坚强堡垒,科研创新则成为君乐宝快速发展的动力引擎。

自成立以来,君乐宝始终将科技创新作为企业核心竞争力,并不断加大科研投入,建立了国际、国内两个创新平台和全员创新体系,与全球领先机构开展合作,建立产学研国际联合研发平台,并建成国家乳品专业研发中心、乳品质量安全控制重点实验室。

2021年,君乐宝奶业创新研究院正式投入使用,全方位研究从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发的各个环节,并对一些关键的奶业技术难题进行攻关突破,全面强化全产业链科研竞争力。

模式创新与科技创新可以说是君乐宝创新体系顶层设计,注入基因的创新理念指引着企业的发展方向。如是,技术创新和产品创新在君乐宝奶粉身上则变成为顺理成章的事情。

例如,除了本次上市的系列产品外,借助于科技研发的持续赋能,君乐宝奶粉在A2、有机等高端奶粉领域都取得了亮眼的成绩。

据了解,君乐宝至臻A2型奶牛奶粉,是全球首款自有牧场全产业链奶粉,打破了国外品牌对于A2蛋白奶粉品类的垄断;而君乐宝优萃有机奶粉则是行业内首款全产业链适度水解的有机奶粉,通过增加小分子蛋白、益生菌等14种营养成分,配方更全面。

值得注意的是,君乐宝奶粉在去年再次对“世界级”品质作出升级,领先行业推出“内码制”。

内码制是君乐宝率先发起的一次奶粉行业安全追溯系统的变革创新。区别于罐外码,内码是打开奶粉桶内铝膜纸才可见的二维码,通过双码扫描,消费者可以清晰掌握君乐宝的每一株牧草、每一滴牛奶是如何变成宝宝口粮的,确保每一罐产品安全可追溯。

消费者通过扫内码进行全程追溯,让宝宝每一口奶都吃得明白;内码还可以帮助企业、合作伙伴等知道产品物流走向、消费终端等信息,精准把控产品销售渠道,监管层面则可以此来规范市场秩序。

从一罐一码,到一罐双码,君乐宝奶粉对食品安全追溯体系不断升级。

“做好奶业高质量发展文章,用科技创新的力量推进奶业振兴,是国情所需,更是职责所在。”君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华表示,君乐宝将持续致力于用创新来满足消费者需求、解决行业发展难题,以创新引领奶业高质量发展。

这也是君乐宝奶粉能够一路创造“乳业神话”根本原因所在。很显然,想要跑在前列,就要始终保持创新精神,企业想要获得市场核心竞争力,在产业链端的建设与科技创新的投入必不可少。

3.“做强做优”是时代赋予 中国乳业的新要求

曾经,君乐宝奶粉以黑马的姿态杀入奶粉战局的,随着其如“神话”般的快速增长,这匹黑马很快成为了行业的领跑者。

但是很显然,君乐宝奶粉的步伐一直没有因此而放缓,此次高乳铁蛋白含量的三款奶粉齐发,特别是诠臻爱成为“全球之最”,我们似乎看到了君乐宝追求的“诗和远方”到底是什么。

打破行业垄断,挑战世界奶粉格局。很显然,君乐宝的下一个角色是“突破者”。

君乐宝奶粉此次在乳铁蛋白产品上的系统布局,正式开启了君乐宝奶粉的超高端时代。

近几年,虽然新生儿出生率持续走低,但父母对婴幼儿的营养健康追求越来越高,伴随奶粉市场规模逐年增加,奶粉高端化增速持续增加。

在过去的几年中,君乐宝奶粉先后推出的旗帜奶粉、优萃有机奶粉等众多行业明星产品,助推君乐宝奶粉在高端市场站稳脚跟。而此次推出的诠臻爱则正好填补了君乐宝奶粉在超高端赛道的空白。

这也就意味着,君乐宝奶粉全价格产品体系已经搭建完成,未来将很有可能形成集体优势,持续扩大占领市场,而在超高端上的布局也为君乐宝奶粉的品牌价值进一步加持。

行业内普遍认为,此次君乐宝大动作加持乳铁蛋白产品,启动了对于乳铁蛋白市场竞争的开始,未来奶粉市场或许将迎来乳铁蛋白的全面升级。同时,作为领军企业的君乐宝也将会通过科技创新,不断丰富产品线,提升产品品质与健康。而这种良性竞争,不仅能够带动整个奶粉行业的发展,同时也将造福消费者。

“做强做优”是时代赋予中国乳业的新要求,君乐宝奶粉的发展也正是国产奶粉近十年来奋斗的缩影。从跟跑到并跑,再到领跑,中国乳业的发展步伐锐不可当。从以君乐宝为代表的行业头部企业身上,我们看到了中国乳业的未来。(来源:瞭望智库)

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